Un nez expressif de fruits rouges et d’épices douces laissant apparaitre une belle fraicheur en bouche. Texture enrobante et délicate où la finale se révèle longue et charnue.
95 % Syrah • 5 % Mourvèdre
Terroir argilo calcaire – Vendanges manuelles
Élevage de 12 mois en barriques pour 60% et 40% en cuves
inox sur lies fines
